時間:約10-15分鐘
難度:零廚藝✌️
份量:2個
用料
普通麪粉(中筋) | 150g |
雞蛋 | 1個 |
小葱 | 50g |
鹽 | 2g |
白胡椒粉 | 1g |
清水 | 220g |
蛤蜊 | 50g |
魷魚 | 80g |
蝦仁 | 100g |
食用油 | 10g |
小米辣 | 適量 |
韓式海鮮葱餅的做法
將麪粉、雞蛋、鹽、胡椒粉、清水混合均勻,放入蛤蜊、魷魚、蝦,攪拌均勻。
油鍋燒熱,倒入麪糊,放入小葱,再在小葱上面放一些海鮮和麪糊,放上幾個小米辣點綴一下。
蓋上鍋蓋,中小火煎3~5分鐘,開蓋,翻面,繼續煎2分鐘,配上醬油,就可以美美的享用啦。
小貼士
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