不加一滴油的炸豆腐

雙十二置辦了一台大宇空氣炸鍋，2升的容量，正好做一次吃一次，不會浪費，關鍵對於顏值控來説，超級喜歡它的外表，尤其可視高温加厚高硼硅炸籃，操作中隨時可以看到食物的變化，上色也很均勻，清洗起來更是很便捷～現在特別喜歡用空氣炸鍋做美食，健康又美味，真心不錯呢～

用料  

不加一滴油的炸豆腐的做法  

1. 準備好食材

2. 豆腐切成厚片（一定要厚，才好吃），香菜切碎

3. 豆腐淡鹽水浸泡5分鐘，控幹水分或者吸乾水分

4. 製作調味汁：香菜碎，蠔油，味極鮮，米醋混合攪拌均勻

5. 處理好的豆腐塊均勻地碼放空氣炸鍋的炸籃中

6. 設置時間20分鐘（這款空氣炸鍋默認温度是黃金温度200度）開始製作

7. 炸了15分鐘的狀態，顏色非常漂亮

8. 取出進行翻面

9. 繼續製作5分鐘

10. 炸好可以出爐啦

11. 炸好的豆腐擺放在盤子上，放入前面調好的調味汁

12. 能吃辣的話，加點熟花生碎，放辣椒油，或者放辣椒麪，用熱油澆一下即可

13. 不加一滴油，外酥裏嫩，特別好吃又健康