>
有嘟嘟幫忙,多了愛的味道哦~
用料
【躲避疫情也要好好吃飯】牛肉蒸餃的做法
先做麪皮。面裏放開水,簡單攪拌,千萬別加多了。再加涼水,把面和成絮狀。上手揉麪,揉成軟軟的麪糰。扣盆,放一側醒着。
花椒用開水泡一下備用。牛肉打成肉餡。加入胡蘿蔔碎、洋葱碎和所有佐料。花椒扔掉留下水。用筷子順一個方向攪餡,往裏加花椒水。一點點加。一直攪到上勁。
蒸鍋燒水開始包吧!水開了把蒸餃放進去。五十分鐘後關火再悶兩分鐘出鍋
這是我三歲半的女兒包的 ,不錯吧
圖文推薦