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滷豬腳,鴨架,雞爪

菜譜 閲讀(1.85W)
滷豬腳,鴨架,雞爪的做法步驟圖

用料  

豬蹄 7邊
香葉 少許
白果 2個
茴香 少許
冰糖 1小塊
好人家滷料包 1包

豬腳,鴨架,雞爪的做法  

  1. 將豬腳放料焯水。

  2. 將滷汁,茴香,百果,香葉+水煮開,放入豬腳再煮開,開2檔火,滷50-55分鐘,關火15分鐘。

    滷豬腳,鴨架,雞爪的做法步驟圖 第2張
  3. 滷雞爪大概滷5分鐘,燜15分鐘,鴨架牛肉大概滷20分鐘,燜15分鐘

    滷豬腳,鴨架,雞爪的做法步驟圖 第3張