超愛小龍蝦
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推薦買盒馬的小龍蝦 乾淨
用料
| 小龍蝦 | 三斤 |
| 蒜 | 12瓣 |
| 啤酒 | 250ml瓶 |
| 糖 | 冰糖一丟丟克 |
| 鹽 | 適量克 |
| 豆瓣醬 | 一勺 |
| 大葱 | 一根 |
| 花椒 | 適量粒 |
| 各種香料 | 適量勺 |
| 雞精 | 適量勺 |
| 小米辣 | 100g |
| 老薑 | 兩塊 |
麻辣小龍蝦家庭版的做法
油燒熱，下薑片 小米辣 蒜粒
![麻辣小龍蝦家庭版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "麻辣小龍蝦家庭版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
炒香以後加入香料（加入香料後改為小火）
![麻辣小龍蝦家庭版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "麻辣小龍蝦家庭版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
香料炒一分鐘左右加入冰糖
![麻辣小龍蝦家庭版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "麻辣小龍蝦家庭版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
然後加入豆瓣醬炒香
![麻辣小龍蝦家庭版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "麻辣小龍蝦家庭版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
倒入洗淨的小龍蝦翻炒至變色
![麻辣小龍蝦家庭版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "麻辣小龍蝦家庭版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
加啤酒
![麻辣小龍蝦家庭版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "麻辣小龍蝦家庭版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
加入適量的水剛好淹到小龍蝦即可
![麻辣小龍蝦家庭版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "麻辣小龍蝦家庭版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
加鹽 雞精
![麻辣小龍蝦家庭版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "麻辣小龍蝦家庭版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
大葱
![麻辣小龍蝦家庭版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "麻辣小龍蝦家庭版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
燒開加整瓣的蒜（我家喜歡吃蒜）
![麻辣小龍蝦家庭版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "麻辣小龍蝦家庭版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
大火燒10-12分鐘左右 起鍋裝盤
![麻辣小龍蝦家庭版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張]( "麻辣小龍蝦家庭版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張")
裝盤
![麻辣小龍蝦家庭版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張]( "麻辣小龍蝦家庭版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張")
抿嘴超級爽
![麻辣小龍蝦家庭版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第14張]( "麻辣小龍蝦家庭版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第14張")
