五招教你挑出好醬油

五招教你挑出好醬油，僅教方法不推薦品牌，所説的方法只是基礎，好醬油絕不止一種或一個牌子，所以請自己挑選哦～

用料  

五招教你挑出好醬油的做法  

1. 看配料表，只有水，鹽，大豆，小麥四種原料的是好醬油，這四種以外的都是額外的添加劑，其中谷氨酸鈉就是味精，因此添加有穀氨酸鈉的醬油中的鮮味……你自己想象……

2. 醬油其實不是黑色的（老抽除外），好的醬油有點類似紅酒的顏色，瓶頸處投過光看，是略透明的。

3. 搖晃瓶子，醬油會產生均勻的泡沫，泡沫多且消散慢的是好醬油。

4. 還有簡單粗暴的最後兩招：玻璃瓶裝而非塑料瓶。

5. 價格在15塊以上。