台灣肉臊-簡單又美味

冰箱裏常常放着一碗肉臊，澆麪條和白飯都有滋有味。

用料  

台灣肉臊-簡單又美味的做法  

1. 鍋中倒入少許油，將半斤肉餡兒下鍋翻炒至變色。

2. 不斷煸炒肉餡兒，直到肉餡變得發黃油亮。

3. 加入適量的醬油，翻炒均勻。

4. 加入半碗水和少許糖，燉煮十分鐘。

5. 待肉臊放涼了之後，盛入保鮮盒，放入冰箱冷藏，可保存5-7天。