用料
| 南瓜 | 2瓣 |
| 雞 | 半隻 |
| 姜 | 6片 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 小葱 | 2根 |
| 米酒 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 醬油膏 | 1勺 |
| 紅葱 | 一個 |
三杯南瓜雞的做法
南瓜去皮洗淨切塊
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雞半隻，洗淨切塊
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油熱下南瓜炒至斷生盛出
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油熱下蒜末薑片紅葱爆香
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放入醃製好的雞塊，炒至半熟，放入南瓜，香油，醬油膏，料酒，鹽，糖
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炒至雞熟透，南瓜香濃盛出，灑上葱花，芝麻.
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小貼士
三杯南瓜雞
菜譜
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