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三杯雞
菜譜
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用料
雞腿
3只
姜
3片
米
酒
1勺
葱,芫荽
各2根
蒜
2瓣
醬油
1勺
冰糖粒
6粒
生抽
1勺
幹
辣椒
4個
生粉
1勺
黃酒
1勺
三杯雞的做法
把所有材料準備好
雞腿切塊,用料酒,醬油,生粉醃製半小時
開鍋,鍋放油,姜,葱白,幹辣椒,蒜放鍋油
爆炒
一下,然後下雞腿塊翻炒,加水煮10分鐘左右,放芫荽葱,翻炒,上碟
標籤:
三杯
好吃
三杯雞
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