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鱸魚蒸麪

菜譜 閲讀(3.4W)
鱸魚蒸麪的做法步驟圖,鱸魚蒸麪怎麼做好吃

懶得做了,就這樣湊合一起,反倒挺好吃

用料  

鱸魚 一條
生薑 適量
生葱 適量
適量
一勺
生抽 兩勺
適量
麪條 一份
青菜 3顆
辣椒 一個

鱸魚面的做法  

  1. 把面煮好撈出控水,放點油防粘,不要過冷水,面也別煮太爛

    鱸魚蒸麪的做法步驟圖,鱸魚蒸麪怎麼做好吃 第2張
  2. 把魚用刀斜切幾刀好入味,用鹽和料酒抹勻等待一會,葱切段,薑切片,放入魚肚和斜刀處,水開放魚🐠蒸10分鐘左右,看魚大小,筷子能輕鬆插入即可,把魚裏的葱姜去掉,留下湯汁倒入小碗與生抽混合均勻待用,把面放在魚盤底部,旁邊擺上青菜,放上蒸熟的魚,澆上待用湯汁,撒上葱花,紅辣椒切絲,另起油鍋,冷鍋冷油放入辣椒絲,燒到辣椒味出來,趁熱把油澆到魚面上,👌

    鱸魚蒸麪的做法步驟圖,鱸魚蒸麪怎麼做好吃 第3張
  3. 第一次做,也是第一次發菜譜,有不清楚的地方,希望勿噴

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