草莓醬及草莓牛乳🍓

抓住草莓的尾巴放肆一回吧！

用料  

草莓醬及草莓牛乳🍓的做法  

1. 新鮮草莓🍓泡鹽水一會，然後沖洗乾淨後，用廚房紙每個擦乾，切成丁備用。草莓丁中加入白砂糖用手抓一抓，然後蓋保鮮膜靜置40分鐘，然後倒入不粘鍋中最小火加熱。加熱的過程中用刮刀不斷地攪拌，差不多加熱20分鐘～30分鐘左右即可加入半個檸檬汁，然後繼續攪拌加熱至濃稠即可。

2. 煮好的醬趁熱倒入無水無油的玻璃罐子裏面，然後蓋好，放涼後可放入冰箱冷藏。

3. 用小勺子舀5勺草莓醬至玻璃杯裏面，可以做下掛杯效果，然後加入奶油和牛奶即可。喝的時候攪拌均勻，哇～美味！