煮草莓醬🍓

用料  

煮草莓醬🍓的做法  

1. 清洗草莓🍓並取締，一定要洗乾淨哦～

2. 把清洗乾淨的草莓放簸箕裏瀝乾水分。注：一定一定要瀝乾水分，不然再煮的過程中會有出很多水！！

3. 草莓瀝乾水分後放入鍋中（注：不能用鐵鍋，不然草莓會變黑）開小火，不用加水，直接幹煮就行了。在草莓煮出水很多水之後放入冰糖。（冰糖的分量大家可以自行加減，我是用手抓了兩把放進去）

4. 草莓煮得軟軟的就可以關火啦～這樣一碗酸酸甜甜的煮草莓🍓就出鍋了ʕ ᵔᴥᵔ ʔ冰鎮一下更好吃呦～ε(*･ω･)_/ﾟ:･☆

小貼士

有幾個注意事項我再説一下。
1、煮草莓🍓的時候一定不要用鐵鍋，用鐵鍋煮得話草莓會變黑。
2、草莓在煮之前一定要瀝乾水分，因為草莓本身就含有很多的水分，如果我們洗完就直接煮得話到後面會有很多很多的水。
3、因為每個品種的草莓酸甜度不一樣，所以糖的分量大家可以自行加減。
4、剛開始煮得時候一定要小火，電磁爐調到最小那裏，等出水了再稍微加點火力就行了。如果一來就開大火，肯定會糊～། – _ – །