草莓🍓果醬

用料  

草莓🍓果醬的做法  

1. 洗淨草莓🍓

2. 切去草莓蒂和葉子

3. 切碎，並放入容器中，放入白糖，用手（帶手套）捏碎。

4. 擱置2小時，等候產生果膠。

5. 用砂鍋熬製（鍋擦乾淨，不加水），不斷翻搗，以免粘鍋。待粘稠時加入檸檬汁。待最後成醬狀便可關火。