草莓果醬🍓

用料  

草莓果醬🍓的做法  

1. 下班去逛菜市場，水果攤老闆説剩下一點草莓讓我包了，便宜賣了。説只是讓顧客挑挑揀揀給磕碰了，都是當天的草莓。於是包下來回家熬草莓醬。

2. 洗乾淨泡地瓜粉去除農業殘留。然後切開鋪一層，撒一層白糖。

3. 放置兩小時，會稀出好多草莓汁。這時候就可以下鍋熬了。下鍋後加一點冰糖。小火 ，攪拌，一直重複攪拌防止粘鍋。

4. 一直到粘稠狀態，下半個檸檬汁，再攪拌一會兒就可以關火了。