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我很醜但我很温柔【薺菜木耳蝦仁湯】

菜譜 閲讀(1.08W)
我很醜但我很温柔「薺菜木耳蝦仁湯」的做法步驟圖

薺菜除了包餃子,燉海鮮,你們都怎麼吃啊?
庚子鼠年
也是姑娘的第一個本命年
講真,
她長這麼大
我從來沒有像今年一樣
一連幾個月呆在一起
一天24小時
一日三餐
從日出到日落……

出生時我媽幫我帶
2週歲兩個月進入幼兒園
小學除了早晨在家吃
其餘兩餐都在學校……

因為疫情不能按時開學
也就意味着我要一日三餐做飯給她吃
還要飲食清淡……

用料  

薺菜 80克
木耳 30克
幹蝦仁/蝦 30克
香油 1勺
雞蛋 1個
蝦醬 1勺(可選)
鮮醬油 1勺
適量
3瓣
小葱 1根

我很醜但我很温柔【薺菜木耳蝦仁湯】的做法  

  1. 冷凍保鮮的薺菜
    泡發好的木耳
    蝦仁
    雞蛋

    我很醜但我很温柔「薺菜木耳蝦仁湯」的做法步驟圖 第2張
  2. 蝦醬

    我很醜但我很温柔「薺菜木耳蝦仁湯」的做法步驟圖 第3張
  3. 木耳稍微改刀備用(因人而異)

    我很醜但我很温柔「薺菜木耳蝦仁湯」的做法步驟圖 第4張
  4. 薺菜稍微改刀備用(因人而異)

    我很醜但我很温柔「薺菜木耳蝦仁湯」的做法步驟圖 第5張
  5. 雞蛋打散備用

    我很醜但我很温柔「薺菜木耳蝦仁湯」的做法步驟圖 第6張
  6. 砂鍋中放入1勺香油

    我很醜但我很温柔「薺菜木耳蝦仁湯」的做法步驟圖 第7張
  7. 小火放入蒜片翻炒,蒜片出香味

    我很醜但我很温柔「薺菜木耳蝦仁湯」的做法步驟圖 第8張
  8. 放入薺菜,一直保持小火

    我很醜但我很温柔「薺菜木耳蝦仁湯」的做法步驟圖 第9張
  9. 放入木耳

    我很醜但我很温柔「薺菜木耳蝦仁湯」的做法步驟圖 第10張
  10. 加熱水,熱水調中大火

    我很醜但我很温柔「薺菜木耳蝦仁湯」的做法步驟圖 第11張
  11. 開鍋後放鮮醬油

    我很醜但我很温柔「薺菜木耳蝦仁湯」的做法步驟圖 第12張
  12. 蝦醬

    我很醜但我很温柔「薺菜木耳蝦仁湯」的做法步驟圖 第13張
  13. 把蝦仁扔裏面(如果是蝦的話應該提前放)

    我很醜但我很温柔「薺菜木耳蝦仁湯」的做法步驟圖 第14張
  14. 最後加入雞蛋,葱花,

    我很醜但我很温柔「薺菜木耳蝦仁湯」的做法步驟圖 第15張
  15. 沒法拍出更好看的照片,但真的很好吃

    我很醜但我很温柔「薺菜木耳蝦仁湯」的做法步驟圖 第16張