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【番茄土豆肥牛卷】我醜可是我很温柔

菜譜 閲讀(3.32W)
「番茄土豆肥牛卷」我醜可是我很温柔的做法步驟圖

一勺番茄醬比一整個番茄還香,這是什麼章程😒

用料  

肥牛 100克
西紅柿 1個
土豆 1個
2勺
半勺
番茄醬(可用可不用) 1勺

【番茄土豆肥牛卷】我醜可是我很温柔的做法  

  1. 番茄冷凍1小時後取出剝皮、切小塊(番茄冷凍後,又好剝皮又好出汁),土豆切塊,備用

  2. 油5成熱時下番茄翻炒出汁,下土豆繼續炒,加水至與土豆齊平,倒入料酒、鹽、番茄醬,蓋上鍋蓋煮15分鐘

  3. 表面放入肥牛卷,煮5分鐘左右煮到變色,撒葱花,出鍋

  4. 賣相不佳,味道頂呱呱!肥牛太鮮了吧