寧夏特色美食——燴肉

配上米飯和蒜，再喝口湯，就是人間美味啦。

用料  

寧夏特色美食——燴肉的做法  

1. 準備食材：羊肉片、粉條、羊油辣椒、葱薑蒜、香菜。

2. 放入煮羊肉的羊肉湯，加熱。這些羊肉湯是做三碗的量。

3. 鍋開了之後加入羊肉和粉條，因為羊肉是煮熟的，所以不用煮太久，主要看粉條熟了沒。

4. 加入羊油辣椒，羊油辣椒是用羊油炸的。

5. 撒上香菜，出鍋啦。

6. 配上米飯最好吃。

小貼士

這道菜的核心是羊肉湯和羊油辣椒。