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在泰國朋友家學習到了海南雞飯的泰國版蘸料,不僅超級簡單,還非常開胃,熱帶地區的朋友們果然對刺激食慾有訣竅呀~
用料
泰式海南雞飯蘸料的做法
姜,蒜,朝天椒切丁備用~姜可以稍微多放一點,提味很重要~比例就按這個菜譜來,具體多少根據雞肉的量來調整~所有材料調在一起,覺得太稠的話加適量水,然後淋在做好的肌肉上面配米飯吃即可~超級好吃~
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