上班族的午餐或加班晚餐很多人都是點外賣解決,外賣吃多了還是有健康隱患。不如試着休息日在家裏做一做帶飯菜,為一個星期的工作帶來健康美味的食物吧……
用料
雞胸肉 | 3塊 |
鹽 | 1/2茶匙 |
青、紅椒 | 各1只 |
大蒜 | 2瓣 |
洋葱 | 1個 |
西蘭花 | 少許 |
醬油 | 1/2茶匙 |
蜂蜜 | 1/2茶匙 |
白芝麻 | 1茶匙 |
米飯 | 隨意 |
油 | 少許 |
帶飯菜,雞肉青椒西蘭花健康餐的做法
平底鍋加少許油,用中、高火烹飪雞肉
加入鹽和黑胡椒調味
雞肉熟時,加入壓碎的大蒜,將火調至中火
加入醬油
加入蜂蜜
加入白芝麻
烹飪直至湯汁變稠,將雞肉盛出
在原湯汁中加入洋葱絲
加入青、紅椒絲
加入西蘭花
略炒一下
蓋上鍋蓋2分鐘,湯汁逐漸被吸收
將米飯盛入準備好的飯盒,將蔬菜和雞肉加到米飯上,撒上白芝麻
帶飯菜做好啦
小貼士
烹飪的時間根據各人的口感可以調節,喜歡脆一點口感的,蔬菜不用烹製的太熟,保持一點生感,上班時用微波爐加熱後剛剛好。製作好的帶飯菜可以在冰箱冷藏保存4天,健康又美味哦……