炸魚鱗，油炸魚鱗，魚得鱗

魚是別人釣的，説魚鱗留着炸魚鱗，好吧，沒吃過，試試了

用料  

炸魚鱗，油炸魚鱗，魚得鱗的做法  

1. 一條別人水庫釣的大魚，啥子魚我又忘了，金魚？忘了，記性不好啊真的是

2. 把魚鱗整下來哈

3. 感覺弄魚鱗，那個魚疼的嘴巴張起，當然如果我自己殺魚我坐不到，情願不吃，我也不殺🕶

4. 可憐的魚擺擺呀

5. 魚鱗弄完了，你可以洗到你滿意為止，放小盆裏濾幹水

6. 把魚鱗里加入雞蛋涼拌，加入鹽、料酒、胡椒、菜籽油攪拌。鍋洗了，乾沒水放入菜籽油，後面就放醃製好的魚鱗，炸的捲起來為止，打撈起來加入孜然粉辣椒都可以，根據你喜歡的調料

7. 比較硬的魚鱗就是平着的，炸了有的沒有捲起來，但是你去吃一樣的脆，個人感覺這個脆香的小零食，愛喝酒的這個下酒也是不錯的，嘎嘣兒脆

8. 是不是挺簡單的呀，趕快試一試哦。

小貼士

炸魚鱗（亦稱脆皮魚磷）是一道美食，主要材料是魚鱗。脆香可口，營養豐富，補鈣、美容、強身健腦防衰老功能明顯。材料準備好。澱粉用適量的水稀釋，麪粉和雞蛋也用適量的水稀釋調成糊狀。