簡單美味醬燒茄子

用料  

簡單美味醬燒茄子的做法  

1. 準備好所有材料，自家種的茄子看着有疤（純天然的哦），放鹽水的浸泡一下不會氧化。

2. 蒜末下熱油鍋爆香。

3. 茄子放入油鍋裏翻炒至乾癟。

4. 擠入味好美照燒醬。

5. 放入味好美甜辣醬和老抽，白糖，少量鹽（愛吃淡口味的不加也可以），甜麪醬，少量清水。

6. 翻炒片刻，裝盤即可，香辣美味。