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鹹蛋燒南瓜

菜譜 閲讀(1.51W)
鹹蛋燒南瓜的做法步驟圖,鹹蛋燒南瓜怎麼做好吃

一級好吃,一級下!僅此…

用料  

南瓜 一塊
鹹鴨蛋 一個
小葱 少許
雞精 適量
適量
適量

鹹蛋燒南瓜的做法  

  1. 備料!

    鹹蛋燒南瓜的做法步驟圖,鹹蛋燒南瓜怎麼做好吃 第2張
  2. 南瓜切片,小葱切碎。

    鹹蛋燒南瓜的做法步驟圖,鹹蛋燒南瓜怎麼做好吃 第3張
  3. 鹹鴨蛋把蛋黃和蛋白分開,都捏碎。

    鹹蛋燒南瓜的做法步驟圖,鹹蛋燒南瓜怎麼做好吃 第4張
  4. 鍋子燒熱加少許油,油稍微加熱後加入蛋黃爆香加入南瓜翻炒。翻炒一兩分鐘後加入水,大概淹過南瓜的樣子。蓋上蓋子一會。

    鹹蛋燒南瓜的做法步驟圖,鹹蛋燒南瓜怎麼做好吃 第5張
  5. 水差不多快乾的時候加入鴨蛋白翻炒一下撒上葱花和雞精即可!(水快燒乾時可以看一下南瓜是否軟了,如果沒有軟可以繼續加點水燜到軟)

    鹹蛋燒南瓜的做法步驟圖,鹹蛋燒南瓜怎麼做好吃 第6張
  6. 香噴噴的出鍋!!

    鹹蛋燒南瓜的做法步驟圖,鹹蛋燒南瓜怎麼做好吃 第7張

小貼士

我們家點妹兒的私房菜!!!