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椰香濃郁的銀耳梨湯

菜譜 閲讀(3.28W)
椰香濃郁的銀耳梨湯的做法步驟圖

之前基本買過新鮮的椰子喝,暑假帶小朋友去廈門玩的時候喝過幾次後發現有點喜歡椰子的味道。前幾天唸叨想喝椰子,於是上網買東西時順便買了2個,之前椰汁一下喝完椰子就隨手丟垃圾桶,這次喝完沒捨得丟,説想吃椰肉,感覺椰肉應該很好吃。
小朋友提了要求就得想辦法滿足。面對那麼硬的椰子怎麼弄開一下子犯怵了,猶豫半天還是拿起剁刀硬着頭皮弄,費了九牛二虎之力才把椰肉弄出來,原以為費半天勁弄出來小朋友肯定會多點吃,沒想到嚐了一塊就不吃,就這樣丟掉多可惜,這可是我費了好大力氣才弄出來,不如燉湯時添加一點進去,味道應該不會錯。於是趕緊準備食材,一碗椰香濃鬱的銀耳雪梨湯就出品。

用料  

泡發銀耳 少許
小蜜梨 1個
椰肉 8塊
冰糖 20g
枸杞 少許
清水 適量

椰香濃郁的銀耳梨湯的做法  

  1. 準備好食材

    椰香濃郁的銀耳梨湯的做法步驟圖 第2張
  2. 銀耳洗乾淨撕小塊、小蜜梨去皮和核隨意切塊,椰肉撕小塊,然後將食材放入燉芯

    椰香濃郁的銀耳梨湯的做法步驟圖 第3張
  3. 加入適量的水和冰糖

    椰香濃郁的銀耳梨湯的做法步驟圖 第4張
  4. 往水箱中倒入水(以最低水位線為準)

    椰香濃郁的銀耳梨湯的做法步驟圖 第5張
  5. 放入燉芯,蓋上蓋子,接通電源

    椰香濃郁的銀耳梨湯的做法步驟圖 第6張
  6. 按功能鍵選擇“隔水燉”,然後選擇預約時間,剩下工作就交給電燉盅完成,出鍋後撒上用清水泡洗過的枸杞

    椰香濃郁的銀耳梨湯的做法步驟圖 第7張
  7. 成品圖

    椰香濃郁的銀耳梨湯的做法步驟圖 第8張

小貼士

1、食材與水的比例根據個人的口味調整
2、美的WBZSaid01MY電燉盅的量正好適合一家三口