生薏米與炒熟薏米的區別

生薏米和熟薏米的區別！祛濕別用錯了！
對於薏米，想必大家都挺熟悉的，赤小豆豆薏米祛濕茶的主要成分之一就是薏米。但要去濕，薏米炒熟很重要。
關於生薏米和熟薏米的區別，估計大家都不太清楚，而且經常選錯！
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今天在這裏講一下生、熟薏米：
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✔「生薏米」:本身寒氣挺重。偶爾吃吃，或許問題不大；但長期吃的話，會傷脾臟，傷元氣，對身體不利。對於女生來説，體質本就偏寒涼的，常吃生薏米，可能會引發月經不正常、加重痛經等問題。
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✔「熟薏米」：就是經過翻炒熟的薏米。薏米炒過之後，涼性去除，會温和很多，對脾胃更好，有健脾作用。熟薏米祛濕，一般人羣都適用，而且長期食用還不會影響身體。
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所以，從長遠考慮，大家泡喝祛濕茶或者衝喝薏仁粉，更推薦選擇原材是熟薏米的。


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用料  

生薏米與炒熟薏米的區別的做法  

1. 500克薏米洗乾淨後，瀝乾水

2. 用炒鍋，不放油不放水，小火幹炒

3. 不停翻炒，炒至顏色呈微黃色

4. 這就是生薏米和炒熟薏米的狀態