香炸粽子

又到了吃粽子的季節，換一種吃法，讓吃不完的粽子華麗轉身，吃起來會更香甜😋😋😋。
用多力有廚藝😁，申領來的花生油，要讓它發揮作用😜😜😜。

用料  

香炸粽子的做法  

1. 準備食材

2. 粽子裹上面粉，再分割，每個分四分，沾滿面粉後整形，按扁。

3. 素蛋液的濃稠度。泡打粉不超過0.5克。

4. 把整形好的粽子餅，蘸雞蛋液，放入麪包屑裏兩面沾滿。

5. 中小火炸到兩面上色即可。

6. 用果醬、藍莓醬、或者撒白糖都行，根據自己喜歡的口味來。

7. 粽子儘量選純米的粽子，帶大棗的不是很好弄。

8. 來一盤吧，很好吃的😋😋😋。

小貼士

1.我用的是冰箱裏面的冷藏粽子。
2.本來想用竹筒粽子好整形，可是賣竹筒粽子的都到哪去了😜，都賣普通粽子去了吧🤗🤗🤗。