家庭簡易版BBQ🥳如何醃製五花肉、牛肉……😍😍

我喜歡在家吃燒烤，自己買食材配菜、自己弄蘸料，吃得健康又美味，今天分享一下🥳🥳

用料  

家庭簡易版BBQ🥳如何醃製五花肉、牛肉……😍😍的做法  

1. 牛肉、五花肉洗淨

2. 五花肉可以凍一下再切，這樣好切薄片，我喜歡瘦肉多肥肉少的五花肉😉

3. 牛肉也可以凍一下再切，沿紋路切

4. 牛肉裏放洋葱、芹菜、甜辣椒、生抽、料酒、食鹽、蠔油、芝麻油、胡椒粉、一點點生粉醃製15-20分鐘左右

5. 五花肉不辣版醃製，料酒、生抽、照燒汁、食鹽、芝麻香油，醃製15-20分鐘左右

6. 蘸料：折耳根、香菜小葱、腐乳汁（腐乳、辣椒油、食鹽、温水）

7. 幹蘸料（麻辣辣椒麪或者一加一那種，熟芝麻、椒鹽、花椒粉）

8. 生菜🥬

9. 石屏燒豆腐

10. 韭菜

11. 土豆小瓜切片

12. 綠豆湯必備，好吃不上火😝

13. 燒烤機

14. 五花肉配生菜，絕配

15. 包起來，好吃極了👍

16. 烤豆腐、烤韭菜、烤金針菇

17. 烤五花肉、炒牛肉

18. 雲南人最愛的折耳根腐乳蘸料😍😍

小貼士

配菜多種多樣，全根據自己喜好、口味來定食材，這些是我個人喜歡吃的口味😉😉