用料
烤冷麪 | 一張 |
雞蛋 | 1個 |
香菜 | 1-2根 |
油 | 適量 |
洋葱 | ¼個 |
鹽 | 3克 |
烤冷麪醬 | 適量 |
燒烤醬 | 適量 |
番茄醬 | 適量 |
孜然粉 | 適量 |
白砂糖 | 5克 |
醋 | 1小勺 |
火腿腸 | 1根 |
烤冷麪,不看後悔,秒殺路邊攤‼️的做法
準備材料。
鍋中放油,放入麪皮。
打入雞蛋,戳散。
翻面,刷醬,放入鹽、糖、孜然粉、醋。火腿腸放在旁邊煎一會兒。
放入洋葱碎、香菜碎、火腿腸,捲起來。
完工,卷好了之後可以再刷點醬。
小貼士
洋葱和香菜一定不要放太多,要不會卷不住。
烤冷麪皮最好1-2天吃完,在冰箱裏會幹。