宅在家裏不知道吃什麼的時候就會想到來上一份方便麪，加上老乾媽的炒方便麪，更是多了一份熱辣，百吃不厭呀
用料
| 方便麪 | 1包 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 洋葱 | 半顆 |
| 火腿腸 | 1根 |
| 青菜 | 1顆 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 老乾媽 | 1勺 |
秒殺路邊攤的老乾媽炒方便麪的做法
鍋中燒水煮面
![秒殺路邊攤的老乾媽炒方便麪的做法步驟圖 第2張]( "秒殺路邊攤的老乾媽炒方便麪的做法步驟圖 第2張")
煮至8分熟撈出過一下涼水，瀝乾水分備用
![秒殺路邊攤的老乾媽炒方便麪的做法步驟圖 第3張]( "秒殺路邊攤的老乾媽炒方便麪的做法步驟圖 第3張")
鍋內熱油，倒入蛋液炒散，盛出備用
![秒殺路邊攤的老乾媽炒方便麪的做法步驟圖 第4張]( "秒殺路邊攤的老乾媽炒方便麪的做法步驟圖 第4張")
鍋中再倒入少許食用油，下葱蒜炒香，倒入火腿腸翻炒
![秒殺路邊攤的老乾媽炒方便麪的做法步驟圖 第5張]( "秒殺路邊攤的老乾媽炒方便麪的做法步驟圖 第5張")
倒入青菜與洋葱，翻炒變軟
![秒殺路邊攤的老乾媽炒方便麪的做法步驟圖 第6張]( "秒殺路邊攤的老乾媽炒方便麪的做法步驟圖 第6張")
放入方便麪與雞蛋碎
![秒殺路邊攤的老乾媽炒方便麪的做法步驟圖 第7張]( "秒殺路邊攤的老乾媽炒方便麪的做法步驟圖 第7張")
加入一勺生抽
![秒殺路邊攤的老乾媽炒方便麪的做法步驟圖 第8張]( "秒殺路邊攤的老乾媽炒方便麪的做法步驟圖 第8張")
一勺蠔油
![秒殺路邊攤的老乾媽炒方便麪的做法步驟圖 第9張]( "秒殺路邊攤的老乾媽炒方便麪的做法步驟圖 第9張")
一勺老乾媽
![秒殺路邊攤的老乾媽炒方便麪的做法步驟圖 第10張]( "秒殺路邊攤的老乾媽炒方便麪的做法步驟圖 第10張")
翻炒均勻即可
![秒殺路邊攤的老乾媽炒方便麪的做法步驟圖 第11張]( "秒殺路邊攤的老乾媽炒方便麪的做法步驟圖 第11張")
準備開吃
![秒殺路邊攤的老乾媽炒方便麪的做法步驟圖 第12張]( "秒殺路邊攤的老乾媽炒方便麪的做法步驟圖 第12張")
小貼士
我覺得鹹度已經可以了，沒有再額外的加鹽~老乾媽真是伴隨了我的成長，拌米飯吃泡麪簡直是絕配呀~
