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秒殺路邊攤的炒方便麪,超級簡單

麪條 閲讀(2.18W)
秒殺路邊攤的炒方便麪,超級簡單的做法步驟圖

從小到大離不開方便麪,天天吃就膩,好多天不吃想😂😂泡着喝,煮着喝,幹吃,都是心頭愛,但是更推薦這款炒的方便麪,有點甜,更多的是麻,自己一個人,或者晚上當宵夜真的是不二選!
這次做的是一個的量。青菜自己喜歡什麼就放什麼,家裏有啥青菜就用啥。😂

用料  

方便麪 1包
雞蛋 1個
油菜 2顆
胡蘿蔔 1/3根
番茄 2勺(16克)
花椒油 一勺半(12克)
醬油 半勺(4克)
耗油 1勺(8克)
3克

秒殺路邊攤的炒方便麪,超級簡單的做法  

  1. 準備好所有的食材,蔬菜洗乾淨。

    秒殺路邊攤的炒方便麪,超級簡單的做法步驟圖 第2張
  2. 方便麪開鍋煮半分鐘撈出來過涼備用。

    秒殺路邊攤的炒方便麪,超級簡單的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋中熱油,把雞蛋倒進去,快速翻炒,關火,用餘温炒熟,這樣做出來的很嫩。胡蘿蔔切絲,鍋中熱油,把油菜和胡蘿蔔絲放進去,大火炒軟。

    秒殺路邊攤的炒方便麪,超級簡單的做法步驟圖 第4張
  4. 炒軟後,番茄醬,醬油,耗油,鹽和花椒油倒進去,翻炒均勻,放雞蛋和方便麪,快速翻炒,一定要快,要不然容易粘鍋。

    秒殺路邊攤的炒方便麪,超級簡單的做法步驟圖 第5張
  5. 平常我煮着吃,一袋喝不完,炒着吃一袋吃光光!

    秒殺路邊攤的炒方便麪,超級簡單的做法步驟圖 第6張

小貼士

炒的時候一定要大火快速翻炒,小火容易粘鍋還不容易熟。
喜歡吃辣的可以放點辣椒油。