泡椒遇上羊肉，碰撞出鮮美的火花
用料
| 羊排 | |
| 紅，綠泡辣椒 | |
| 螺絲椒 | |
| 白蘿蔔 | |
| 胡蘿蔔 | |
| 土豆 | |
| 姜，蒜 | |
| 白酒 | |
| 鹽，糖，醬油 |
三椒蘿蔔燴羊排的做法
1.醃製羊排: 鮮羊排，加白酒，加青紅泡辣椒，加洋葱沫，加螺絲椒丁，醃製10分鐘。
![三椒蘿蔔燴羊排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "三椒蘿蔔燴羊排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
2.切蔬菜: 胡蘿蔔，白蘿蔔，土豆，切丁備用。
![三椒蘿蔔燴羊排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "三椒蘿蔔燴羊排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
備好材料，準備下鍋
![三椒蘿蔔燴羊排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "三椒蘿蔔燴羊排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
3.炒制: 姜蒜爆鍋，下醃製的羊排炒制，羊排炒制變色出香味，加入蔬菜丁。加糖，鹽，醬油，一起大火燴炒。
![三椒蘿蔔燴羊排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "三椒蘿蔔燴羊排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
4.燉羊排: 鍋中加水沒過羊排，大火燒開。
![三椒蘿蔔燴羊排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "三椒蘿蔔燴羊排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
5.悶煮: 加蓋，調小火悶煮 15分鐘。
![三椒蘿蔔燴羊排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "三椒蘿蔔燴羊排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
6.上桌開吃
![三椒蘿蔔燴羊排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "三椒蘿蔔燴羊排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
三椒蘿蔔燴羊排
菜譜
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