最簡單好吃的茶葉蛋

用料  

最簡單好吃的茶葉蛋的做法  

1. 香葉桂皮花椒八角紅茶。家裏有什麼就放什麼，沒有不放也可以。我就是用陳皮代替桂皮的。

2. 雞蛋冷水下鍋，煮開後兩分鐘關火。

3. 雞蛋稍微放涼後，用勺子敲碎至這個樣子。

4. 把上面説的所有料放進去開始煮。我把茶葉用紗布包了一下，便於後面往外拿。

5. 大火煮開後，中小火20分鐘關火。

6. 轉到玻璃碗裏，湯汁沒過雞蛋，泡一天後更加入味。完成。