簡簡單單的茶葉蛋🥚

你還記得小時候吃的茶葉蛋麼？那種味道你肯定從未忘記過，那就和我一起來學習如何製作它吧😎

用料  

簡簡單單的茶葉蛋🥚的做法  

1. 第一步雞蛋洗乾淨，冷水下鍋煮20分鐘，切記水一定要淹沒雞蛋

2. 第二步，雞蛋煮熟放入涼水中冷卻，用勺子輕敲雞蛋，使雞蛋皮有裂縫，這樣好入味

3. 第三步，準備配料

4. 第四步，調好鹽，生抽，老抽

5. 第五步，把剛才準備所有配料煮開，放入雞蛋煮10分鐘，然後關火靜置。讓湯泡着雞蛋時間越長，越入味。

小貼士

1.煮雞蛋時需要煮的時間一定夠，否則雞蛋容易淌湯，水要淹沒雞蛋
2.隨時嘗鹽的鹹淡，可隨時加鹽
3.靜置時間越長，味道會越好，建議靜置一夜。