用料
布袋皮 | |
牛奶 | 225g |
雞蛋 | 2個 |
糖粉 | 30g |
低筋粉 | 75g |
黃油 | 20g |
紅色色素 | 適量 |
奶酪奶油 | |
奶油 | 200g |
砂糖 | 16g |
奶酪 | 30g |
冰冰涼涼夏季專屬!草莓酸奶布帶蛋糕的做法
牛奶和雞蛋倒在一起攪拌均勻
加入糖粉
加入低粉
攪拌均勻
加入黃油和紅色色素
過濾一下
倒入平底鍋薄薄的一層
煎至表面起大炮,倒出來
6寸鋼圈刻出皮
切割成八等份
將千層皮放入包雪媚娘皮,擠入奶酪奶油,放草莓
頂部放上蛋糕胚,再包裹起來刀口
就是這樣啦
冷藏15分鐘,小小的做一下裝飾
小貼士
📌往期烘焙乾貨
✨四種熱門黃油霜
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