超萌夏季點心，仙桃奶凍，冰冰涼涼一口愛上

【仙桃奶凍】有誰會不愛那一個個酥脆可口，多汁香甜的水蜜桃呢？當然除了它的口感以外，最吸引人的還是它那白裏透紅，渾身佈滿小絨毛的外形，讓人看了就忍不住想要將它送入口中。這款仙桃奶凍亦是如此，它借用了水蜜桃的外形，將奶凍藏進那誘人的巧克力外殼中，冰冰涼涼，是最適合夏天吃的小點心沒錯了。

用料  

超萌夏季點心，仙桃奶凍，冰冰涼涼一口愛上的做法  

1. 吉利丁片冰水泡軟泡發，備用

2. 細砂糖、椰漿、牛奶，小火加熱至温熱，加入泡發的吉利丁片拌勻

3. 冷卻後，倒入模具，冷凍6小時

4. 將純脂巧克力隔60℃温水融化開，待温度降至30℃後將奶凍浸入巧克力液中

5. 冷藏解凍兩小時後，表面撒上一層草莓粉即可