用料
| 芒果果肉 | 250克 |
| 牛奶 | 70克 |
| 椰汁 | 200克 |
| 雀巢煉乳 | 2勺 |
| 常温牛奶（放吉利丁粉） | 30克 |
| 吉利丁粉 | 10克 |
冰冰涼涼來一口--椰汁芒果凍的做法
芒果去皮去核切成小丁，備用
![冰冰涼涼來一口--椰汁芒果凍的做法步驟圖 第2張]( "冰冰涼涼來一口--椰汁芒果凍的做法步驟圖 第2張")
10克吉利丁粉和30克常温牛奶混合，等完全吸收了，攪拌均勻
![冰冰涼涼來一口--椰汁芒果凍的做法步驟圖 第3張]( "冰冰涼涼來一口--椰汁芒果凍的做法步驟圖 第3張")
準備一個碗放入熱水，隔水攪拌融化吉利丁粉，融化成液體
![冰冰涼涼來一口--椰汁芒果凍的做法步驟圖 第4張]( "冰冰涼涼來一口--椰汁芒果凍的做法步驟圖 第4張")
70克牛奶和200克椰汁倒入小鍋中
![冰冰涼涼來一口--椰汁芒果凍的做法步驟圖 第5張]( "冰冰涼涼來一口--椰汁芒果凍的做法步驟圖 第5張")
放入2勺煉乳，小火加熱至40度左右充分攪拌均勻，關火
![冰冰涼涼來一口--椰汁芒果凍的做法步驟圖 第6張]( "冰冰涼涼來一口--椰汁芒果凍的做法步驟圖 第6張")
把吉利丁液倒入椰汁中，攪拌均勻（椰汁温度不要超過40度）
![冰冰涼涼來一口--椰汁芒果凍的做法步驟圖 第7張]( "冰冰涼涼來一口--椰汁芒果凍的做法步驟圖 第7張")
完全冷卻後，把椰汁倒入裝有芒果丁的容器中，稍微攪拌均勻
![冰冰涼涼來一口--椰汁芒果凍的做法步驟圖 第8張]( "冰冰涼涼來一口--椰汁芒果凍的做法步驟圖 第8張")
蓋上蓋子放冰箱冷藏至少2小時以上
![冰冰涼涼來一口--椰汁芒果凍的做法步驟圖 第9張]( "冰冰涼涼來一口--椰汁芒果凍的做法步驟圖 第9張")
切成小塊，切的時候温柔點哈！也可以撒點椰蓉
![冰冰涼涼來一口--椰汁芒果凍的做法步驟圖 第10張]( "冰冰涼涼來一口--椰汁芒果凍的做法步驟圖 第10張")
冰冰涼涼來一塊--椰汁芒果凍
![冰冰涼涼來一口--椰汁芒果凍的做法步驟圖 第11張]( "冰冰涼涼來一口--椰汁芒果凍的做法步驟圖 第11張")
