時間:約20-25分鐘
難度:零廚藝✌️
份量:3人份
用料
主料 | |
鮮蝦 | 16只 |
土豆 | 1個 |
調味 | |
牛奶 | 15g |
鹽 | 2g |
原味沙拉醬 | 20g |
黑胡椒碎 | 根據口味添加 |
裝飾 | |
青豆 | 4粒 |
速凍混合蔬菜粒 | 10g |
紅椒 | 30g |
胡蘿蔔 | 0.5根 |
超簡單燈籠蝦的做法
燒開一鍋水,放入蝦煮5分鐘,撈出過冷水,去皮。
土豆切成小塊兒,倒入少許水,蓋上保鮮膜微波爐加熱十分鐘,取出後倒入牛奶、沙拉醬、鹽、黑胡椒碎,壓成泥,倒入混合蔬菜粒,攪拌均勻。
紅椒切細絲、胡蘿蔔切圓片後對半切開,待用。準備一個大盤子,把土豆泥捏成團圓形放在盤子上。
把蝦依次擺上,貼着蝦尾擺上胡蘿蔔片,再擺上紅椒絲、放上青豆點綴即可。
小貼士
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