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做過很多辣醬,突發奇想試了一下,果然美味。帶到公司裏,同事們一會就幹掉一大瓶,被大夥兒譽為 辦公室下飯神器哈哈😄好有成就感呢!
用料
香菇雞肉辣醬的做法
雞胸肉用澱粉 鹽 料酒 胡椒粉醃製半小時左右
看看,炒制這樣就差不多了……上面沒寫,加點姜啥的,自己看着辦
香菇是泡好 切好,煸炒變金黃撈出來再炒雞肉再放進去~嗯,大概就是這樣吧!
加點國產的自己喜歡的醬油~
辣椒各種粉,芝麻,花生,鹽,蒜末,拌勻澆熱油,分幾次澆油,熱一點,再熱一點,再再熱一點~就這樣。雞肉炒好,把辣椒油一起加入拌勻,嗯差不多了關火!反正味道是不錯👍🏻
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