腐竹西葫蘆

沒搜到，就自己做了。

用料  

腐竹西葫蘆的做法  

1. 腐竹開水焯過，切段備用。

2. 西葫蘆切片，蒜切片，紅辣椒切一點兒，香菜切一點兒。

3. 鍋里加油燒開，丟進蒜片，滴幾滴花椒辣油。蒜變色後，加入西葫蘆均勻翻炒。

4. 西葫蘆炒至變色後，加入腐竹翻炒。同時加入鹽調味。

5. 翻炒幾下後，加入香菜，紅辣椒。出鍋，裝盤。