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傳統私房蒸餃

菜譜 閲讀(1.28W)
傳統私房蒸餃的做法圖解 傳統私房蒸餃的做法步驟

用料  

羊肉 半斤左右
牛肉 半斤左右
4根
適量
花椒水 適量

傳統私房餃的做法  

  1. 羊肉餡

    傳統私房蒸餃的做法圖解 傳統私房蒸餃的做法步驟 第2張
  2. 牛肉餡

    傳統私房蒸餃的做法圖解 傳統私房蒸餃的做法步驟 第3張
  3. 花椒水

    傳統私房蒸餃的做法圖解 傳統私房蒸餃的做法步驟 第4張
  4. 先把花椒水打入牛羊肉的混合餡中,放胡椒粉,十三香,味精,生抽,料,鹽,蠔油及葱姜,順時針絞最後再打顆雞蛋攪勻後放香油入味……

    傳統私房蒸餃的做法圖解 傳統私房蒸餃的做法步驟 第5張
  5. 全麥

    傳統私房蒸餃的做法圖解 傳統私房蒸餃的做法步驟 第6張
  6. 用滾開的水燙麪活好

    傳統私房蒸餃的做法圖解 傳統私房蒸餃的做法步驟 第7張
  7. 包的是捏餃

    傳統私房蒸餃的做法圖解 傳統私房蒸餃的做法步驟 第8張
  8. 擺好蒸20分鐘。

    傳統私房蒸餃的做法圖解 傳統私房蒸餃的做法步驟 第9張
  9. 蒸好了……

    傳統私房蒸餃的做法圖解 傳統私房蒸餃的做法步驟 第10張
  10. 開吃啦……

    傳統私房蒸餃的做法圖解 傳統私房蒸餃的做法步驟 第11張
  11. 愛吃剛出籠的

    傳統私房蒸餃的做法圖解 傳統私房蒸餃的做法步驟 第12張
  12. 一個肉蛋

    傳統私房蒸餃的做法圖解 傳統私房蒸餃的做法步驟 第13張