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用料
焦糖杏仁船的做法
將除杏仁以外的所有材料放進容器,煮出大泡泡黃油全部融化即可,關火伴入杏仁片(其他堅果也可以)就是堅果焦糖塔,配方里沒有蜂蜜,是因為大多蜂蜜都有花香,焦糖本身很香了
倒在油紙上基礎整形包好放進冰箱冷凍
冷凍成型後切厚片
多一點好吃,試過1次就知道了,厚片鋪滿吃起來有滿足感
進烤箱170°-180°,20分鐘左右,這個根據個人烤箱看最後上色,焦糖色即可,最後5分鐘要稍微看一下,過頭就苦了,太嫩又不香,很簡單也快手,關鍵好吃
看亮晶晶,焦糖味很濃郁
配合萬聖節加了👀,也很有趣
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