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味好美——麻辣香鍋

菜譜 閲讀(1.96W)
味好美——麻辣香鍋的做法步驟圖

用料  

6只
1節
花菜 4分之1個
西蘭花 半朵
萵筍 半根
香菇 3朵
袖珍菇 20克
辣椒 2個
花椒 15粒
八角 1個
香葉 1片
白芝麻
味好美麻辣鍋風味調料

味好美——麻辣香鍋的做法  

  1. 材料洗乾淨,切好。

    味好美——麻辣香鍋的做法步驟圖 第2張
  2. 香料

    味好美——麻辣香鍋的做法步驟圖 第3張
  3. 水燒開,先把耐煮的放下去,再放容易熟的食材,煮好撈起來,濾水,蝦我沒焯水。

    味好美——麻辣香鍋的做法步驟圖 第4張
  4. 炒鍋放油炒蝦至熟,撈出。

    味好美——麻辣香鍋的做法步驟圖 第5張
  5. 小火炒香料,姜和蒜我忘記放了😅

    味好美——麻辣香鍋的做法步驟圖 第6張
  6. 倒入味好美麻辣鍋風味調料,因家人吃不了太辣,所以放得少。

    味好美——麻辣香鍋的做法步驟圖 第7張
  7. 放入食材,加生抽,紅燒醬油,蠔油翻炒。

    味好美——麻辣香鍋的做法步驟圖 第8張
  8. 準備出鍋前灑上熟白芝麻,也可以裝盤時灑在表面。

    味好美——麻辣香鍋的做法步驟圖 第9張