味好美麻辣鍋鍋物底料解決了調味難題
放一包
就可以做一鍋鮮香地道的麻辣魚鍋
很方便
用料
| 味好美麻辣鍋風味鍋物底料 | 1袋 |
| 魚（鯿魚鱸魚鱖魚都可） | 1條 |
| 調味料 | |
| 料酒 | 2勺 |
| 蒜 | 8瓣 |
| 洋葱 | 2片 |
| 姜 | 4片 |
| 葱 | 2根 |
| 鹽 | 3克 |
| 青紅椒 | 2-4個 |
| 香菜 | 4根 |
| 蔬菜 | |
| 芹菜萵筍藕胡蘿蔔木耳土豆海帶玉米…… | 按自己喜歡添加 |
川味麻辣魚鍋（味好美麻辣鍋風味）的做法
準備好食材，最好用鱸魚或者鱖魚，青魚塊也行，刺比較少，我家剛好有老公釣回來的鯿魚，就用它了
![川味麻辣魚鍋（味好美麻辣鍋風味）的做法步驟圖 第2張]( "川味麻辣魚鍋（味好美麻辣鍋風味）的做法步驟圖 第2張")
萵筍胡蘿蔔切塊，藕切厚片，芹菜切段
![川味麻辣魚鍋（味好美麻辣鍋風味）的做法步驟圖 第3張]( "川味麻辣魚鍋（味好美麻辣鍋風味）的做法步驟圖 第3張")
薑切片、葱切段，洋葱切成小塊，青紅椒切小段
![川味麻辣魚鍋（味好美麻辣鍋風味）的做法步驟圖 第4張]( "川味麻辣魚鍋（味好美麻辣鍋風味）的做法步驟圖 第4張")
味好美麻辣鍋風味料理倒入大碗，加大約500克開水攪拌均勻
![川味麻辣魚鍋（味好美麻辣鍋風味）的做法步驟圖 第5張]( "川味麻辣魚鍋（味好美麻辣鍋風味）的做法步驟圖 第5張")
鍋裏多放點油，油熱辣後將魚煎至兩面金黃
![川味麻辣魚鍋（味好美麻辣鍋風味）的做法步驟圖 第6張]( "川味麻辣魚鍋（味好美麻辣鍋風味）的做法步驟圖 第6張")
放入葱薑蒜洋葱煸香
![川味麻辣魚鍋（味好美麻辣鍋風味）的做法步驟圖 第7張]( "川味麻辣魚鍋（味好美麻辣鍋風味）的做法步驟圖 第7張")
放入塊狀食材，就是需要煮一會兒才能熟的食材
![川味麻辣魚鍋（味好美麻辣鍋風味）的做法步驟圖 第8張]( "川味麻辣魚鍋（味好美麻辣鍋風味）的做法步驟圖 第8張")
加兩勺料酒，倒入味好美麻辣料湯煮開後，中小火燉二十分鐘
![川味麻辣魚鍋（味好美麻辣鍋風味）的做法步驟圖 第9張]( "川味麻辣魚鍋（味好美麻辣鍋風味）的做法步驟圖 第9張")
嘗一下味道，我加了3克鹽。然後放入芹菜、香菜、青紅椒，關火
![川味麻辣魚鍋（味好美麻辣鍋風味）的做法步驟圖 第10張]( "川味麻辣魚鍋（味好美麻辣鍋風味）的做法步驟圖 第10張")
就這麼簡單，一道大菜上桌了
![川味麻辣魚鍋（味好美麻辣鍋風味）的做法步驟圖 第11張]( "川味麻辣魚鍋（味好美麻辣鍋風味）的做法步驟圖 第11張")
小貼士
鹽可以根據自己口味添加
