今天分享的是既好吃又養顏的桃膠雪燕銀耳凍,香甜可口美味,既養顏又好吃,你也趕緊試試吧!
用料
桃膠 | 15克 |
皂角米 | 20克 |
雪燕 | 5克 |
金燕耳 | 6克 |
冰糖 | 45克 |
水 | 900毫升 |
白涼粉 | 30克 |
桃膠雪燕銀耳凍的做法
準備好材料
將桃膠、皂角、雪燕提前12小時放水裏泡發
泡發的桃膠、皂角、雪燕用清水沖洗乾淨瀝乾水份備用
將桃膠、皂角米、金燕耳放入電飯煲中
加入900毫升清水
蓋上蓋子,選擇營養湯模式,時間設置為1小時
最後5分鐘時加入雪燕
加入冰糖
加入白涼粉,攪拌均勻
再蓋上蓋子煮完餘下的時間,雪燕最後加入,無需燉煮太久,免得化開了
舀入布丁杯,放涼至凝固即可
成品圖
圖二
圖三