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自己做溏心蛋

菜譜 閲讀(1.38W)
自己做溏心蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

雞蛋 3個
白糖 看下文
純淨水 看下文
生抽 看下文
老抽 看下文

自己做溏心蛋的做法  

  1. 水開,輕輕放入三個雞蛋,然後煮6分鐘,關火
    浸泡冷水,去殼,然後依次放入瓶子

    自己做溏心蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 調浸泡汁
    水:生抽:老抽:糖      3:1:0.2:0.4

    可以不加老抽,我加老抽是為了顏色更濃一些

    自己做溏心蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 放冰箱一天,美味漂亮的溏心蛋出來啦😘

    自己做溏心蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張