孩子特別愛喝椰汁,春節期間超市的椰子促銷,8塊錢一個,還給開口,就這種毛椰子,去掉青皮的,超市員工開口時看着也挺費勁的,用刀切半天,另一家超市居然用電的那種開口器在尖的那頭給鑽了一個口,喝的時候一股不鏽鋼的味道…… 作為一個沒去海南喝過椰汁的人,我表示很不喜歡別人給開的椰子!只好自己研究了,以前是沒注意過,喝過金屬味的椰汁後實在忍不住了、
用料
椰子 | |
勺子一把 |
開椰子小技巧的做法
一般這種毛椰子都是一頭尖一頭平的,不知道是什麼路數,似乎在誤導我們開口在尖的那頭,然而椰子的天然吸管口在平的那面
尖頭朝下,用手或勺子把平的那面的椰棕扒開,一般只把頂部的扒開就能找到一個圓孔形狀,可能不止一個。這就是椰子讓我們喝椰汁的地方哈哈哈😄,特別薄的一層
就是這個圓孔,用勺子把一敲就打開了,正好能插進一個吸管
現在孩子都自己扒自己找孔,跟尋寶遊戲一樣,挺好玩的