秋冬萬物皆乾燥，大氣中濕度低，人都特別容易上火，適時多煲一點滋潤的湯水，去肺熱降心火，今天就來個沙蔘玉竹乳鴿湯，滋潤家人。
用料
| 乳鴿 | 1只 |
| 沙蔘 | 20克 |
| 玉竹 | 20克 |
| 無花果 | 4-6個 |
| 麥冬 | 10克 |
| 薑片 | 4片 |
| 料酒 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
秋冬必喝滋潤湯水~沙蔘玉竹燉乳鴿的做法
準備食材。按上述量準備好。
![秋冬必喝滋潤湯水~沙蔘玉竹燉乳鴿的做法步驟圖 第2張]( "秋冬必喝滋潤湯水~沙蔘玉竹燉乳鴿的做法步驟圖 第2張")
乳鴿斬大件冷水下鍋，下薑片和料酒，灼出血水，水沸後煮2-3分鐘就可以了，清洗乾淨。其他乾貨食材用水清洗乾淨。
![秋冬必喝滋潤湯水~沙蔘玉竹燉乳鴿的做法步驟圖 第3張]( "秋冬必喝滋潤湯水~沙蔘玉竹燉乳鴿的做法步驟圖 第3張")
全部食材放入電燉盅，倒入4碗水，按燉湯鍵燉2小時。
![秋冬必喝滋潤湯水~沙蔘玉竹燉乳鴿的做法步驟圖 第4張]( "秋冬必喝滋潤湯水~沙蔘玉竹燉乳鴿的做法步驟圖 第4張")
時間到，加鹽調味即可。
![秋冬必喝滋潤湯水~沙蔘玉竹燉乳鴿的做法步驟圖 第5張]( "秋冬必喝滋潤湯水~沙蔘玉竹燉乳鴿的做法步驟圖 第5張")
小貼士
秋冬必喝滋潤湯水~沙蔘玉竹燉乳鴿
菜譜
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