養腎滋補羊骨湯

羊骨頭湯的營養價值非常高，常吃可補腎,強筋骨,治虛勞，腰膝無力等。羊骨頭湯一直 以來就被認為
是大補之物，秋冬天是虛寒入體之時,需要羊骨頭湯來驅寒保暖噢~

今天來製作一道原味羊骨湯， 這樣製作，湯鮮肉香，不羶不膩，營養美味~

用料  

養腎滋補羊骨湯的做法  

1. 1.準備食材，葱薑蒜切開，豆腐切塊，羊
   腿骨洗淨。

2. 2.鍋中倒入植物油，開小火。油温7成熱放
   入花椒、八角、香葉、小幹辣椒炒香。

3. 3.加入葱薑蒜炒香。

4. 4.倒入清水，加入鹽攪拌均勻。

5. 5.放入羊腿骨，開大火煮開。

6. 
   6.水開後放入豆腐，繼續煮20分鐘即可。
   注意把鍋中浮沫撇出。
   
   
   

7. 7.出鍋後撒適量葱花和香菜即可。
   
   8.羊骨湯，開喝嘍~
   
   

小貼士

👉🏻如果家有已婚的男人，可以加點蓯蓉，做成蓯蓉羊骨湯！因為已婚男生比較容易腎虛，蓯蓉羊骨湯可以幫助補腎！

材料：肉蓯蓉30克，羊脊骨1斤。做法：肉蓯蓉洗淨切片，羊脊骨砸碎備用，葱白洗淨。將羊脊骨放入鍋中，加入清水、葱白、黃酒，大火煮沸，敍煎煮2~3小時成湯，加入食鹽等調味即可食用。

👉🏻如果上班族腎虛比較怕麻煩，那就找醫生開點補方，食補可以在週末吃！