用料
| 牛筒骨 | 根 |
| 薑片 | 4片 |
| 紅棗 | 8顆 |
| 鹽 | 適量 |
| 蜜棗 | 3個 |
| 玉米 | 1根 |
| 紅蘿蔔 | 1根 |
滋補牛骨湯的做法
洗乾淨牛骨，然後泡水20分鐘。然後把水倒出，重複兩次左右。
接着把牛骨放冷水裏煮沸（飛水），把浮沫去掉。牛骨衝一沖水待用。
最後把四片薑片，三個蜜棗，八個紅棗，紅蘿蔔，玉米，一起放下去慢火煲4小時。最後加鹽調味即可。美味極了。
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滋補牛骨湯
菜譜
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