從來沒有失誤過的炸花生米
用料
| 花生米 | |
| 鹽 |
中火涼鍋涼油下乾淨的乾花生米，不停翻動，大概一分鐘左右花生米開始啪啪響，繼續攪動，沒多大會花生米啪啪聲變少了，大概兩秒一聲的時候立即關火盛出花生米
![油炸花生米的最簡單做法的做法步驟圖 第2張]( "油炸花生米的最簡單做法的做法步驟圖 第2張")
拌鹽晾涼
![油炸花生米的最簡單做法的做法步驟圖 第3張]( "油炸花生米的最簡單做法的做法步驟圖 第3張")
小貼士
花生米關火立即盛出，否則就糊了
油炸花生米的最簡單做法
菜譜
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