雞翅燒紅薯

利用家裏存量不足的食材，做出家人喜歡的家常菜！

用料  

雞翅燒紅薯的做法  

1. 雞翅中洗淨、剁開兩半！紅薯去皮、切滾刀塊。

2. 雞翅中、香葉用平底不沾鍋，煎金黃色；或炒鍋炒至金黃色。

3. 倒入生抽炒亮，再放料酒、醋。

4. 倒入可樂，至雞翅齊平，不要沒過雞翅。

5. 雞翅中易熟，加入紅薯、黑胡椒，中小火、蓋蓋子，燒燉15分鐘左右！中間翻次身。

6. 大火收幹湯汁！可加點蒜、香葱，沒有也不影響味道。

7. 我加點泡好枸杞子、韭菜粒，裝飾一下。